开云体育- 开云体育官方网站- APP 最新20255月1日起实施让杭州的老年人吃得更好！

2025-07-05 06:36:54　　点击量：

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　　创新运营模式，推动普惠优享。鼓励社区食堂连锁化、规模化、标准化发展，鼓励物业服务企业参与助餐服务，以公益性项目和经营性项目综合打包的形式，探索整体经营、资源共享、优势互补的运作机制。如拱墅区潮鸣街道依托“中央厨房+点位自选”运营模式，创新社区食堂连锁模式，将辖区4家相对集中的社区食堂一体化运营，降低综合运营成本；西湖区翠苑一区社区探索“物业+食堂”的一体化运营模式，通过岗位融合使用、面向社会开放、承接企业团餐等多种方式，形成良好市场化运作机制。

　　坚持特色发展，让农村助餐服务“优起来”。结合乡村振兴、未来乡村建设等契机，形成一批特色鲜明、带动力强、示范效应突出的农村老年助餐服务品牌。鼓励老年食堂与党群服务中心、居家养老服务中心、文化礼堂、共富工坊等集成建设，由单一的“吃饭”向多功能、综合性服务转变，满足老年人生活照料、文化娱乐、护理康复等多层次多样化的养老服务需求。如建德市推出“幸福方桌”扩面提质行动，将老年人吃饭的“爱心助餐桌”向掌握民情、密切干群关系的“走亲连心桌”，向热爱家乡、共树发展理念的“和美乡风桌”，向惠利于民、共享发展成果的“共同富裕桌”不断进阶，由单一的“吃饭”向多功能、综合性服务转变。

　　一是坚持需求导向，提升基础设施，促进服务普惠可及。在推进美丽乡村建设过程中，特别突出对老年食堂、村卫生室、邻里中心等公共服务设施的提升改造，2021年我市启动未来乡村建设，将老年食堂和提供配餐服务要求纳入建设指南和创建评价指标体系。截至目前，我市已完成145个市级未来乡村的建设，其中97个通过省级评价认定，打造了一批区域性乡村公共服务中心，有力推动农村老年助餐服务不断提质扩面。比如余杭区南山村通过未来乡村建设打造“朝夕美好”幸福乡里共同体，不仅为老年人提供普惠优享的助餐服务，还能提供居家养老、日间照料等服务。

　　二是坚持资源整合，充分挖掘空间，助推服务网络融合。注重对乡村闲置资源的整合、盘活与利用，为老年助餐服务提供落地空间。2022年我市启动“共享村居”建设，盘活闲置的村集体用房、学校等公共设施经过改造提升后优先保障老年助餐等公共服务需求，同时引入第三方机构运营，采用共建共享方式不仅有效解决了老年助餐服务基础设施问题，还有力促进了乡村现代民宿业和文化创意产业的发展。比如钱塘区共裕村，将废弃的小学进行提升改造，采用“中央食堂+村社配餐”的服务模式，为全街道13个村社的老年人提供配餐服务。

　　三是坚持因地制宜，促进多元发展，助力服务场景创新。充分依托各地的资源禀赋，培育民宿（农家乐）、旅游、康养、文创等乡村新产业新业态，2024年我市启动实施“千村千味”计划，打造电商村、书画村、摄影村、运动村、康养村等产业特色村200个，既是网红打卡地，也是老年人避暑养生、旅居养老的目的地。借助新产业新业态的发展，乡村老年食堂也迭代升级成游客驿站，进一步激发了运营活力。比如西湖区何家村的何家村大食堂，在保障村里老人优惠就餐的同时，为游客提供快捷实惠的特色套餐，每周接待用餐超3500人次。