传奏湖州紫笋来——2开云体育- 开云体育官方网站- APP 最新2025025长兴紫笋茶春茶品鉴会在长兴水口举行

2025-04-22 21:13:21　　点击量：

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　　随着人民生活水平的提高,市场的消费观念的不断提升,多元化的长兴紫笋·茶系列产品应运而生。有通过红茶加工工艺制成的紫笋红茶;有以白叶一号为原料,富含氨基酸的紫笋白茶;有把紫笋红茶和新会小青柑相融合的紫笋小红柑;有通过蒸青加工工艺制成的紫笋蒸青茶;还有通过现代茶科技出品的紫笋抹茶,不同风格的系列茶,让爱茶人可以“唐宋元明清,从古喝到今”。2011年,紫笋茶制作技艺被列入第三批国家级非物质文化遗产名录。2022年，紫笋茶制作技艺被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。

　　长兴县作为全国五十强重点产茶县,产业规模在全省名列前5。全县茶园总面积15万余亩,总产量为4366吨,总产值为15.02亿元,其中,春茶总产量为2568吨,春茶一产产值为12.7亿元。长兴紫笋茶曾被评为中国名茶,连续多年获评省农博会金奖,被列入农业部农产品地理标志登记保护、获得紫笋茶证明商标,“紫笋”牌商标和“紫笋”牌紫笋茶分别被评为浙江省著名商标和名牌产品,2023年，中国茶叶区域公用品牌价值评价中“长兴紫笋茶”品牌价值22.50亿元。长兴紫笋茶的保护区域地处天目山余脉，海拔高度为500-600米，东临太湖，具备太湖独特的江南韵味，位于青山绿水之间，常年溪水潺潺，空气清新如洗，得天独厚的自然条件造就了其香气清高、滋味甘醇的优异品质。紫笋茶叶芽粗壮似笋，精心加工后，干茶形似兰花，色泽嫩绿，香气清高持久，滋味鲜爽甘醇，汤色清澈明亮，叶底嫩匀成朵。