开云体育- 开云体育官方网站- APP 最新2025从一粒米到一桌年味广货行天下！

2026-01-27 06:59:11　　点击量：

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　　其也文旅清风半两（广州/佛山）民宿运营负责人丁键在接受南都记者采访时透露，“近期在民宿举行的婚礼很受欢迎，从策划到执行落地都是我们团队自己做的。”丁键介绍，除了常规的婚礼策划，团队特意为婚礼设计了一份非常特别的礼物——一束以“柴米油盐”为主题的伴手礼：用金黄的丝苗稻穗和稻田里的小花朵代替传统的“柴”，用增城本地的花生油搭配象征着浪漫生活滋味的粉红海盐，中心是一小袋精选的发源地丝苗米。据悉，新人收到后非常惊喜，他们说这份礼物寓意着平凡生活里的诗与远方，是对他们未来日子最质朴又最美好的祝福。

　　更重要的是，民宿推动“整镇运营”：以自身为核心，联动周边农田、果园、非遗工坊，打造吃住行游购娱完整链条。设置非遗体验区和土特产销售区，主打乐昌及周边产品，包括北乡马蹄、张溪香芋、丹霞谢柚、朝天子辣椒酱、自种早稻米等。南都记者了解到，其中北乡马蹄一部分来自民宿承包的周边村民土地自种，另一部分是周边村民主动上门合作、由民宿统一收购本地村民的货源。民宿承包的土地由由民宿管家和民宿主共同插秧种植水稻，春秋两季还开放作为游客的农耕体验场地，在2025年收获了1000多斤的早稻米，这批深受客人好评，主要用于伴手礼赠送和对外销售。

　　丹霞印象·蜜峰民宿店长曾玲回忆道，去年的秋收时节，有两位老人（其中一位来自澳洲）入住民宿，“她们是老熟客，每次来都会吃我们自己种植的蔬果。这次，她们得知我们有一批早稻米，于是提出尝尝。她们住了好几天，从炒饭到煮粥，可谓是把早稻米的花样都尝了个遍。我们用的是最地道的种子，最传统的碾米方法，她们说这是小时候的米香味，唤起了童年记忆，下次插秧时一定要来玩。”离店时她们带走了一些早稻米，还顺便买了10箱辣椒酱，说红红火火送礼也好看；还打包了脆笋和大米邮寄，更计划下次带朋友再来。这种“乡土温度+烟火气”的结合，让土特产不再是单纯商品，而是承载情感的记忆载体。

　　广州三寓宾馆今年全新推出“可带走的年货礼盒”，全新“演绎”广货行天下的故事。该宾馆的“牛气冲天”糕点礼盒，堪称一部“可食用的广式点心小史”，它不仅精心复刻了油角、笑口枣这两款近乎消失于市井、承载着老广集体记忆的传统年味“油器”，搭配粤式经典鸡仔饼，并创新性地融入富含膳食纤维的奇亚籽曲奇饼与风靡当下的蛋黄酥，最后以清润的绿豆冰糕收尾。一盒之中，传统与创新对话，口感层次丰富，完整呈现了“广货”在坚守与焕新之间的平衡之美。还有精心研制的“五福临门”与“花开富贵”两款经典盆菜，以及顶配版的“阖家团圆佛跳墙大盆菜”，将“广货行天下”中的高端食材汇聚一炉。两款经典盆菜坚持“主料清晰可数”的实在原则，而佛跳墙盆菜更以“10头鲍、13-14头辽参”的硬核标准，定义了家庭享用级盆菜的新高度。盆菜均配以独家秘制的鲍汁或黄焖汤底，只需简单加热，即可还原酒楼级的复杂风味与澎湃香气，成为年夜饭桌上镇场的主角。